Anton Maria Vassallo (Génova 1617/18 - Milán 1660) fue un pintor de éxito y este espléndido cuadro nuestro es un ejemplo práctico. De hecho, "el más flamenco de los naturamortistas genoveses" (Anton Maria Vassallo, A. Orlando, Sagep, 1999) solía replicar sus pinturas como modus operandi. De hecho, se conocen otras dos versiones autógradas con pequeñas variaciones publicadas en su monografía del mismo tema (fig. 62 y 63 pág. 46). Alumno de Vincent Malò (Cambrai 1602/1606-Roma 1644) "Fiammengo pictore" pero "... pronto se convirtió en el maestro de la coloración vaga y graciosa del Maestro, que la había aprendido del famoso Rubens